けむっし~NEWS♪
2020.10.05
大阪府堺市で人財派遣ビジネスをしている
『株式会社ケイエムシー』マスコットキャラクター
『けむっし~』だよ~♪
秋はいろんな食べ物が旬を迎えるから
『食欲の秋』って呼ばれているよね~(^し^)
そのうちのひとつ『柿』について
おもしろいニュースを見たから
今日はその紹介していくね~♪
あまくておいしいだけじゃない!
普段食べる柿は甘くておいしいよね♪
でもこの世には甘くないそして美味しくない
渋柿(しぶがき)という柿もあるんだって!
渋柿には『タンニン』という成分が入っているから
食べた時に渋いと感じたり
口やのどがイガイガするそうだよ~(^^;
逆に甘柿には『タンニン』がないから
甘くておいしいんだって~♪
けむっし~が見たニュースでは『タンニン』が
コロナウィルスの感染防止に効果があると
奈良県の医科大学の研究チームが発表していたんだ!
実験では口の中と同じような環境で
ウィルスを増やしたところに
『タンニン』を入れると
10分間でウィルスの数を
1万分の1まで減らせたんだって!
『ウィルスとの接触時間が長いほど効果的』
『タンニンが薄いと効果が薄い』
などの条件も見つかったから
予防薬はガムやアメのようなものに
仕上げる予定らしいよ~♪
柿は美味しいだけじゃなくて薬にもなるんだね~♪
日本のことわざでは
柿とタンニンについて調べていると
こんなことわざが見つかったよ~♪
『柿が赤くなれば医者が青くなる』
旬を迎えて赤く熟(う)れた柿には栄養満点!
食べるだけで健康になれるから
お医者さんのお仕事がなくなるって
意味なんだって♪
ちなみに当時の日本は渋柿が一般的で
干すなどして『タンニン』を抜いてから
食べていたそうだよ~♪
柿には『タンニン』だけじゃなく
ビタミンCやベータカロテンなども
たくさん含まれているから
美肌効果もあるらしいんだ~(*^^*)
それにひとつあたりのカロリーが
60キロカロリーほどしかなく
ダイエットにも効果的!
たくさん食べても太らないかも?!
でも食べ過ぎには気を付けようね~♪
タンニンを使った予防薬の販売は
まだ先らしいから情報が入り次第紹介するね~♪
下のURLは参考にしたサイトだよ~♪
SlowBeauty
柿の特徴と栄養について
讀賣新聞オンライン
柿がコロナ予防に効果的?
今日も出会えた全ての方に感謝です!
そして笑顔になってもらえるよう頑張るよ~♪
今日も最後まで読んでくれてありがとう♪