けむっし~NEWS♪
2021.01.18
大阪府堺市で
人財派遣ビジネスをしている
『株式会社ケイエムシー』
マスコットキャラクター
『けむっし~』だよ~♪
今日は週末にみた
興味深いニュースの紹介するね~(^^)
食べ物に関するニュースで
食糧危機(しょくりょうきき)の
解決にも繋がる情報だから
みんなにも共有したいんだ~♪
けむっし~NEWS♪
以前紹介したお肉の代用食品
『ビヨンドミート』は
海外で使うお店が増えており
マクドナルドなどの
ファストフード店でも
大人気なんだって!
最近だと『タコベル』という
タコス屋さんが
『ビヨンドミート』を使った
特別メニューを公表したところ
『ビヨンドミート』をつくっている
会社の株価が急上昇!
たった1時間で1株約17ドルから
1株約142ドルにまで成長したんだ~♪
ビヨンドシーフード?
けむっし~は前々から
『ビヨンドミートはあるのに
ビヨンドシーフードはないのかな?』
って思ってたんだ~♪
だって家畜を育てるのも
魚介類を養殖するのも
結局たくさんの資源が必要だし
お肉だけが人気の食べ物
という訳でもないのに
お肉だけ代用食品があるのは
少し気になっていたから
関連情報を探していたんだ!
そして昨日やっと
『ビヨンドシーフード』の
情報をゲットできたんだよ~♪
シーフードと大きく分類したけど
正確にはエビ!
だから『ビヨンドシュリンプ』
と呼んだ方がいいね♪
これはアメリカのベンチャー企業
『ニューウェーブフーズ』が
開発に成功したんだ~♪
エビ独特の
弾力のある歯ざわりを
再現するのが
とても難しかったと
インタビューに答えていたよ~♪
作り方も質問されていたけど
そこは完全企業秘密!
コカ・コーラと同じだよって
答えていたんだ~(^^;
けむっし~的には
どうつくられたか分からないものは
怖くて食べられないけど
興味はすごくあるんだよ~!
誰か先に試してくれないかな~(^^;
下のURLは参考にしたサイトだよ~♪
Tech crunch
タコベルの新メニューで株価急上昇?!
ニューウェーブフーズ公式HP(英語)
今日も出会えた全ての方に感謝です!
そして笑顔になってもらえるよう頑張るよ~♪
今日も最後まで読んでくれてありがとう♪