けむっし～NEWS♪
2021.01.18
大阪府堺市で人財派遣ビジネスをしている
『株式会社ケイエムシー』マスコットキャラクター
『けむっし～』だよ～♪
今日は週末にみた興味深いニュースの紹介するね～(^^)
食べ物に関するニュースで
食糧危機（しょくりょうきき）の解決にも繋がる
とってもいいニュースだから
みんなにも共有したいんだ～♪
けむっし～NEWS♪
以前紹介したお肉の代用食品
『ビヨンドミート』は最近海外で使うお店が増え
マクドナルドなどのファストフード店でも
大人気なんだって！
最近だと『タコベル』というタコス屋さんが
『ビヨンドミート』を使った特別メニューを公表したところ
『ビヨンドミート』をつくっている会社の株価が急上昇！
たった１時間で１株約１７ドルから
１株約１４２ドルにまで成長したんだ～♪
ビヨンドシーフード？
けむっし～は前々から
『ビヨンドミートはあるのに
ビヨンドシーフードはないのかな？』って思ってたんだ～♪
だって家畜を育てるのも
魚介類を養殖するのも
結局たくさんの資源が必要だし
お肉だけが人気の食べ物という訳でもないのに
お肉だけ代用食品があるのは少し気になっていたから
関連情報を探していたんだ！
そして昨日やっと『ビヨンドシーフード』の
情報をゲットできたんだよ～♪
シーフードとかなり大きく分類したけど正確にはエビ！
だから『ビヨンドシュリンプ』と呼んだ方がいいね♪
これはアメリカのベンチャー企業
『ニューウェーブフーズ』が開発に成功したんだ～♪
エビ独特の弾力のある歯ざわりを再現するのが
とても難しかったとインタビューに答えていたよ～♪
作り方も質問されていたけどそこは完全企業秘密！
コカ・コーラと同じだよって答えていたんだ～(^^;
けむっし～的には
どうつくられたか分からないものは
怖くて食べられないけど
興味はすごくあるんだよ～！
誰か先に試してくれないかな～(^^;
下のＵＲＬは参考にしたサイトだよ～♪
Ｔｅｃｈ ｃｒｕｎｃｈ
タコベルの新メニューで株価急上昇？
ニューウェーブフーズ公式ＨＰ（英語）
今日も出会えた全ての方に感謝です！
そして笑顔になってもらえるよう頑張るよ～♪
今日も最後まで読んでくれてありがとう♪