けむっし～と学ぶスーパーフード
2021.06.29
大阪府堺市で
人財派遣ビジネスをしている
『株式会社ケイエムシー』
マスコットキャラクター
けむっし～だよ～♪
今日は健康に関する
情報のご紹介！
お野菜のなかでも
特に栄養価が高い
スプラウトについてお話していくよ～♪
たくさん食べて夏に備えてね～(*^^*)
新芽は栄養満点！
スプラウトというのは
植物の新芽（しんめ）の事！
スーパーにも
ブロッコリースプラウトや
カイワレ大根などが
売られているよね～♪
ほかにもそばやマスタードの
スプラウトもあるそうで
とにかく新芽ならなんだって
スプラウト！
種から発芽したばかりの
新芽（しんめ）には
これから成長するための栄養が
たくさん含まれているから
食べると元気になれるんだって！
そのままサラダで食べてもいいし
香りや風味が強いから
スパイスや薬味としても使えるよ(^^)
栄養バランスの偏りが
気になる方には
ぜひスプラウトがおススメなんだ♪
スプラウトの種類と
その特徴
栽培方法
スプラウトの栽培はとっても簡単！
種はスーパーや
ホームセンターなど
身近に売っているし、
お水と日光さえあれば
問題なく育つんだよ～♪
まず買った種を１晩ほど
水につけて発芽の準備！
その後暗い場所に移しかえる
あと種を重ならないように
気を付けて3日ほど待つと
どんどん茎（くき）が
伸びてくるんだって(^^;
最後は
日当たりのいい場所に移して
緑色になるのを待つだけ！
準備から収穫まで
だいたい7～10日ほどが
目安なんだ～♪
どのサイトでも
簡単に栽培できるって
紹介されていたから
近いうちにけむっし～も
チャレンジしてみるよ～♪
美味しく育つかな～？
また後日報告するね～(^^)
下のＵＲＬは参考にしたサイトだよ～♪
画像参照：村上農園
スプラウトについて
今日も出会えたすべての方に感謝です！
そして笑顔になってもらえるよう頑張るよ～♪
今日も最後まで読んでくれてありがとう♪